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Maurer, Johannes: Handbuch Bio-Obst
Handbuch Bio-Obst , In einzigartig umfassender Weise stellt das "Handbuch Bio-Obst" alles Wissen zur Verfügung, das du für den ganzjährigen Anbau von Früchten, Beeren und Nüssen brauchst. Die Vielfalt an verschiedenen Sorten und Geschmacksrichtungen von Stein-, Beeren- und Schalenfrüchten ist dabei schier unendlich.
ALLE GRUNDLAGEN ZU PFLEGE, BIOLOGISCHER SCHÄDLINGSBEKÄMPFUNG SOWIE STANDORT- UND SORTENWAHL
In ausführlichen Porträts stellen die Autor*innen einige hundert Sorten vor, mit detaillierten Anleitungen zu Pflege, biologischer Schädlings- und Krankheitsbekämpfung sowie Standort- und Sortenwahl. Wer aus der Fülle geschickt auswählt, kann beginnend mit den ersten roten Erdbeeren im Mai bis zu den Mispeln im Dezember frische Früchte ernten.
SCHRITT FÜR SCHRITT: ANLAGE EINES OBSTGARTENS, OBSTBAUMSCHNITT, VEREDELUNG
Alle Schritte zur Anlage eines Obstgartens werden genau erklärt, aber auch, wie alte Obstbäume durch gekonnten Schnitt wieder verjüngt und in reichtragende Bäume verwandelt werden können.
- einmalig umfassend: viele hundert Sorten in ausführlichen Beschreibungen
- alte Sorten und heimische Wildobst-Arten für den Anbau im Garten wiederentdeckt
- Obstanbau für Profis: Streuobstwiesen, Hochstammbäume und geeignete Pressobstsorten
- Veredelung und Obstbaumschnitt Schritt für Schritt erklärt
- Lösungen für kleine Gärten: Bäume können verschiedene Sorten tragen oder schlank gezogen werden
- ganzjährig versorgt: zahlreiche Rezepte und Hinweise, wie du die Ernte am besten konservierst und lagerst
- jahrzehntelange Erfahrung: mit wertvollen Praxis-Tipps der Arche Noah-Vielfaltsgärtner*innen
- über 800 Farbfotos und Zeichnungen
Mit dem umfassenden Know-how der Arche Noah-Vielfaltsgärtner*innen steht dem eigenen Paradies-Obstgarten nichts mehr im Weg. Und wer ein geeignetes Lager hat oder die Früchte konserviert, hat das ganze Jahr hindurch Obst aus dem eigenen Garten bei der Hand!
DEUTSCHER GARTENBUCHPREIS 2017
Das Handbuch Bio-Obst wurde als bestes Gartenbuch ausgezeichnet!
Platz 1 in der Kategorie Bester Ratgeber
Aus der Jurybegründung: Das Handbuch Bio-Obst ist gleichzeitig ein wahrer Wissensschatz und ein praktischer Ratgeber. Jahrelang wurde das Werk von den Autor*innen vorbereitet, bis es schließlich in die vorliegende Publikation mündete. Der Erhalt und Anbau einheimischer und seltener Obstsorten liegt schon länger im Trend - auch der Bio-Anbau von Obst. Nun gelingt es dem Autorenteam um Andrea Heistinger, die in den vergangenen Jahren schon mehrere preisgekrönte Publikationen zum Nutzpflanzenanbau im Kontext mit dem österreichischen Verein Arche Noah zum Erhalt historischer Nutzpflanzensorten verfasste, zusammen mit ihren Co-Autor*innen dazu ein entsprechendes Standardwerk vorzulegen. Zweifellos eine beachtenswerte Leistung. , Temperatursensoren > Motorkühlung , Auflage: Nachauflage, Nachdruck, Erscheinungsjahr: 20161007, Produktform: Leinen, Autoren: Maurer, Johannes~Kajtna, Bernd~Heistinger, Andrea, Auflage/Ausgabe: Nachauflage, Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 528, Abbildungen: mit über 800 Farbfotos und Zeichnungen, Keyword: Anbautabelle; Beerenfrüchte; Beerengarten; Leimringe; Nüsse; Obst anbauen; Obst anbauen Balkon; Obst anbauen Plan; Obst konservieren; Obst lagern; Obstbaum düngen; Obstbaumschnitt; Obstbäume Krankheiten; Obstbäume schneiden; Obstbäume veredeln; Obstgarten anlegen; Schalenobst; Selbstversorgung; Steinobst; Streuobstbau; biologische Schädlingsbekämpfung, Fachschema: Obst - Obstbau~Obstbau~Ökologie / Landwirtschaft, Ernährung~Umweltverträglichkeit~Versorgung - Selbstversorgung~Gartenpflanze~Pflanze / Garten~Garten~Gartenbau / Garten~Biogarten~Biologie / Biogarten~Garten / Biogarten~Natur~Nachhaltigkeit~Sustainable Development, Fachkategorie: Nachhaltige Landwirtschaft~Ökologischer Landbau~Selbstversorgung und grünes Leben~Ratgeber Garten: Pflanzen und Pflege~Ökologisches Gärtnern, organischer Anbau~Gärtnern mit einheimischen Pflanzen, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 233, Breite: 177, Höhe: 48, Gewicht: 1560, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,
44,90 €*
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Biovegan Farbspaß bio
Für bunte, fröhliche Kuchenverzierungen und zum natürlichen und biologischen Einfärben von Zuckerguss, Marzipan, Torten- und Kuchenfüllungen, Desserts, Eiscremes und Getränken. Mit vollwertigen färbenden BIO-Lebensmitteln hergestellt. Viel Spaß beim Kreieren lustiger Farbnuancen! Als einfach zu dosierendes Pulver in 5 Farben: grün, gelb, rot, orange, lila/pink in einer Faltschachtel.
8,79 €*
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Biovegan Vanille gemahlen bioBIOVEGAN Bourbon Vanille gemahlen wird aus ganzen, gemahlenen Schoten hergestellt. Im Gegensatz zum künstlich hergestellten „Vanillin“ enthält die BIO Bourbon Vanille von BIOVEGAN die natürliche Aromafülle der wahr-haften „Königin der Gewürze“. Eine Prise genügt schon, um Ihre Gebäcke, Getränke oder Desserts zu verzaubern.2,99 €*Versand: 5,49 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Biovegan Agaranta Geliermittel bio
Agaranta ist ein 100 % pflanzliches Geliermittel. Es besteht aus Agar-Agar, das aus BIO-Algen gewonnen wird, kombiniert mit BIO-Pfeilwurz (lat. Maranta). Die spezielle Mischung aus beiden Zutaten ergibt eine besonders geschmeidige und dennoch schnittfeste Konsistenz. Agaranta ist farblos und geschmacksneutral.
1,99 €*
Versand: 5,49 €
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Biovegan Ei-Ersatz bio
Pflanzlicher Ei-Ersatz findet in süßen Gebäcken wie Waffeln, Pfannkuchen, Pancakes und Rührkuchen Anwendung. Oder in herzhaften Gerichten wie Kartoffel- und Gemüsepuffer, Aufläufen oder zum Panieren. Zur Zubereitung von Rühr- oder Spiegelei nicht geeignet.
1,49 €*
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